Закон о возврате хлебобулочных изделий 2020

Магазинам запретят возвращать просрочку: вот к чему это приведет 8 Ноябрь 2018, 17:23 Депутаты Госдумы приняли в третьем окончательном чтении закон, запрещающий возврат продуктов питания поставщикам, сообщает DEITA. Согласно документу, магазинам и торговым сетям запрещается возвращать товары, срок годности которых не превышает 30 дней включительно. К их числу относятся любая кисломолочная продукция, хлебобулочные изделия, свежее мясо и рыба, а также овощи и фрукты. Отметим, что ранее законодательный запрет на возврат просрочки неоднократно подвергался критики со стороны торгового сообщества и производителей.

СанПиН 2. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 25. Требования к реализации готового продукта 3. Хлеб и хлебобулочные изделия реализуются в соответствии с "Правилами розничной торговли хлебом и хлебобулочными изделиями" и ГОСТом "Укладка, хранение и перевозка хлеба и хлебобулочных изделий". Кондитерские изделия, в том числе с кремом, реализуются в соответствии с требованиями Санитарных правил и норм "Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов", настоящих СанПиН и нормативно-технической документации на готовые изделия. Запрещается утверждение нормативной и технической документации на новые виды хлебобулочных и кондитерских изделий, постановка их на производство, продажа и использование в производственных условиях без гигиенической оценки их безопасности для здоровья человека; согласования нормативной и технической документации на эти виды продукции с органами госсанэпиднадзора России; получения гигиенического сертификата в соответствии с установленными требованиями.

Законодательная база Российской Федерации

Магазинам запретят возвращать просрочку: вот к чему это приведет 8 Ноябрь 2018, 17:23 Депутаты Госдумы приняли в третьем окончательном чтении закон, запрещающий возврат продуктов питания поставщикам, сообщает DEITA. Согласно документу, магазинам и торговым сетям запрещается возвращать товары, срок годности которых не превышает 30 дней включительно. К их числу относятся любая кисломолочная продукция, хлебобулочные изделия, свежее мясо и рыба, а также овощи и фрукты.

Отметим, что ранее законодательный запрет на возврат просрочки неоднократно подвергался критики со стороны торгового сообщества и производителей. В случае окончательного утверждения данной нормы, это приведёт к ряду негативных последствий для всех участников рынка. Так, некоторые представители торговых сетей, обратили внимание, что будут вынуждены закупать меньше свежих продуктов мясо, рыба, овощи, хлеб, молоко и перейти на заморозку.

Создавшийся дефицит скоропортящихся продуктов спровоцирует дополнительный рост цен на эту группу товаров. Не ждут ничего хорошего от запрета на просрочку и производители, указывая, что это может повлечь за собой как сокращение объемов производства при одновременном увеличении спроса на замороженную продукцию , так и количество рабочих рук. Вместе с тем, эксперты в области контроля качества продукции, полагают, что некоторые производители в попытке снизить свои издержки, будут добавлять в свою продукцию различные консерванты.

Это позволит им, как увеличить срок годности продуктов, так и не потерять свое место на прилавках торговых сетей и магазинов. Между тем, в числе очевидных негативных издержек от принятия данного закона, некоторые уже усмотрели в нем и положительные стороны. Андрей Горюнов.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 16 новых законов и запретов которые вступят в силу в 2020 году в России.

Роспотребнадзор поддержал идею Яровой о запрете возврата хлеба производителям. Ритейлеры считают, что решат проблему без законодательных. Гильдия пекарей: Вопрос возврата хлеба решен отраслью, закон не Продажа и изготовление хлебобулочных изделий в регионах.

Действующая редакция указанной нормы предусматривает запрет на включение в цену договора поставки продовольственных товаров иных видов вознаграждения за исполнение хозяйствующим субъектом, осуществляющим торговую деятельность, условий этого договора или его изменение. Законопроектом предлагается уточнить содержание понятия "иные виды вознаграждения", отнеся к таковым выплаты, уменьшающие цену продовольственных товаров, в том числе скидки, предоставляемые хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, в связи с приобретением продовольственных товаров. Кроме того, планируется ограничить размер вознаграждения по договорам возмездного оказания услуг по рекламированию продовольственных товаров, маркетингу и подобных услуг, направленных на продвижение продовольственных товаров. С особенностями возврата товара продавцу поставщику ознакомьтесь в "Энциклопедии решений. Получите бесплатный доступ на 3 дня! Получить доступ Также законопроектом предусмотрено установление срока согласования изменения цены товара хозяйствующим субъектом, осуществляющим торговую деятельность, — он не должен превышать 15 календарных дней с момента получения им предложения по изменению цены товара. Предполагается, что в случае уклонения от согласования изменения цены товара в этот срок хозяйствующий субъект, осуществляющий торговую деятельность, должен будет возместить убытки, вызванные уклонением от согласования изменения цены товара. Наконец, предлагается закрепить правила возврата продовольственных товаров, не проданных по истечении определенного срока, который допускается или предусмотрен законодательством РФ. Отметим, речь идет о случаях возврата продуктов, прямо предусмотренных законодательством. Например, на основании п. При этом учитываются именно сроки их реализации, а не сроки годности. Также допускается возврат из торговой сети кондитерских изделий: механически поврежденных или с изменением внешнего вида и формы, с истекшими сроками реализации при отсутствии органолептических изменений Санитарные правила по возврату кондитерских изделий из торговой сети и их переработке.

Кубок России по хлебопечению Партнеры Об оптимизации заказов и поставок хлеба в торговые сети на территории РФ: за полгода производители хлеба сэкономили 5 млрд. Своевременное обеспечение хлебом и хлебобулочными изделиями населения РФ — один из важнейших критериев продовольственной безопасности страны.

Их разработала группа депутатов во главе с зампредом Госдумы Ириной Яровой и первым зампредом комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергеем Лисовским. Согласно поправкам торговые сети не смогут возвращать поставщику продовольствие сроком годности до 30 дней включительно. Изначально депутаты хотели запретить возврат непроданной еды без ограничения сроков годности.

Закон о возврате хлебобулочных изделий 2020

Главная - Новости - Полезно знать И снова о проблемах хлеба, или наша маленькая победа Не так давно на нашем сайте был размещен материал, посвященный проблемам белорусского хлеба и нашей хлебопекарной отрасли. Эта тема вызвала определенный интерес у коллег в белорусских СМИ. Разговор обнажил сразу несколько проблем, актуальных для хлебопеков страны. В том числе и возврат нереализованного продукта с истекающими и истекшими сроками годности. Тема была взята в разработку. Чтобы удовлетворить эту потребность, хлебозаводы работают над технологией и рецептурой продукта, логистикой. Ведь чем быстрее хлеб приедет в магазин, тем меньший по времени путь займет до стола. Правда, на деле не всегда четко работает цепочка производитель — торговля — покупатель. Трехсторонние отношения порой превращаются в двусторонние, когда хлеб залеживается на полках магазинов. Такой продукт возвращается на завод.

Закон не первой свежести

Магазинам могут запретить возврат просроченного хлеба 09:01, 19 Апрель 2017 RNS Владимир , новости , темы дня Предложение вице-спикера Госдумы Ирины Яровой о введении запрета на возврат непроданного хлеба поставщикам нашло поддержку в Роспотребнадзоре. В ведомстве пояснили, что переработка просроченного хлеба несет риски для здоровья потребителей. Проблема теряет актуальность и запреты не нужны, считают участники рынка. Роспотребнадзор считает целесообразным введение законодательного запрета на возврат поставщикам просроченного хлеба и хлебобулочных изделий, которые не были реализованы в магазинах. Таким образом, регулятор поддержал инициативу вице-спикера Госдумы Ирины Яровой, сообщила ее пресс-служба. По мнению Яровой и Поповой, возврат непроданного хлеба производителям для последующей переработки несет в себе риски для здоровья потребителей. Дело в том, что в просроченной хлебобулочной продукции могут образоваться токсины, которые способны выдержать термообработку и нанести ущерб здоровью покупателей, которые могут приобрести такую продукцию в магазинах. Возвращенные с прилавков магазинов просроченные хлебобулочные изделия "обладают сниженными по сравнению со свежевыпеченным хлебом характеристиками качества и безопасности и могут содержать потенциально небезопасные уровни метаболитов плесневых грибов, в том числе микротоксинов, потенциально небезопасные уровни метаболитов плесневых грибов и дрожжей, продукты разложения белка, окислительной порчи жира", следует из письма. Яровая отмечает, что хлебопекари обратились к мониторинговой группе "Единой России" "Честная цена" из-за того, что в отрасли участились случаи возврата хлеба производителям. В результате это приводит к утрате 3 млн тонн высококачественной ржи и пшеницы, а также 50—60 млрд руб.

.

.

При возврате не проданных продуктов предлагается компенсировать поставщикам 50% их стоимости

.

Гильдия пекарей: Вопрос возврата хлеба решен отраслью, закон не требуется

.

Магазинам могут запретить возврат просроченного хлеба

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Взыскивать долги в 2020 будут по новому!
Похожие публикации